Rahmenkonzept Bildung für Nachhaltige Entwicklung (BNE) im KiEZ "Am Braunsteich" e.V.

Was ist für uns BNE?

Bildung für nachhaltige Entwicklung ist ein Baustein unseres KiEZ- Leitbildes „Lernen durch Erleben“. 

Wir verstehen darunter außerschulische Bildung, die Kinder und Jugendliche zu zukunftsfähigem Denken und Handeln befähigt.

Zum einen wollen wir Kindern und Jugendlichen Kompetenzen vermitteln, die ihnen helfen, sich in der heutigen Gesellschaft zurechtzufinden, eine eigene Identität aufzubauen sowie soziale und personale Kompetenzen  zu entwickeln.

Zum anderen verstehen wir als Träger der Jugendhilfe BNE auch als ein Format der nachhaltigen, ressourcenschonenden und umweltfreundlichen Bewirtschaftung unserer Kinder- und Jugenderholungszentren. Als außerschulische Lernorte wollen wir das auch unseren kleinen und großen Gästen zeigen, vorleben und kommunizieren.

Außerschulische Bildung und Soziales

Bildung für nachhaltige Entwicklung ist Teil unseres KiEZ- Leitbildes „Lernen durch Erleben“.

Als außerschulischer Lernort bieten wir dazu viele Angebote für Schulfahrten oder auch Ferienlager an, bei denen Themen wir Natur- und Umweltschutz, gesunde Ernährung, oder Teambildung im Fokus stehen.

Alle unsere Belegungen ermöglichen eine gleichberechtigte Teilhabe und unsere internationalen Kinder- und Jugendbegegnungen auch interkulturelles Lernen.

Unser KiEZ befindet sich alle in Wald- und Wassernähe, bietet so optimale Bedingungen für Sport, Spiel und Bewegung und ermöglicht unseren Gästen Erholung und Entspannung vom anstrengenden Schulalltag.

Inklusion in unseren KiEZen heißt: Niemand wird ausgeschlossen - jeder Mensch wird so akzeptiert und respektiert wie er ist. Dies bedeutet auch: Jeder ist willkommen und alle gehören dazu. Geschlecht, Alter, Sprache, Hautfarbe, Glauben oder unterschiedlichste Behinderungen sind dabei egal.

Unsere KiEZ setzt sich für die pädagogische Bedeutung der Kinder- und Jugenderholung mit ihren Potenzialen für nicht-formelles und informelles Lernen, sozialem Kompetenzerwerb und Gleichaltrigen- Erfahrungen ein und führen KJE- Maßnahmen ein. Mit unserer Kinder- und Jugenderholung verbessern sich die Teilhabemöglichkeiten für Kinder- und Jugendliche aus ländlichen Regionen und aus prekären Familienzusammenhängen.

Am Ende unserer Feriencamps führen wir gemeinsam mit den Kindern eine freiwillige Müllsammelaktion durch, bei der Mülltrennung im Fokus steht und fleißiger Einsatz belohnt wird.

Müllvermeidung / Mülltrennung

In unserem KiEZ sorgen wir konsequent für Mülltrennung in allen Unterkunfts-, Versorgungs-, Freizeit- und Bildungsbereichen. Hinweisschilder zur Mülltrennung befinden sich im Gästehaus und in den Bungalows 1 bis 17 in den Fluren, sowie im Bungalowdorf an den Müllboxen.

In Lebensmittelbereichen werden Plastikverpackungen und Einweggeschirr weitgehend vermieden und es gibt keinen oder nur wenige abgepackte Lebensmittel am Buffet.  In unserem  Waldladen/Rezeption  werden Getränke vorwiegend in Mehrweggebinden angeboten.

Auch beim Grillen verwenden wir vorwiegend Mehrweggeschirr und Besteck.

Energie / Wasser

Unser KiEZ ist eine große Einrichtung, mit vielen Gebäuden, Versorgungs-, Freizeit- und Sportbereichen. Dazu benötigen wir aber auch viel Energie und Wasser. Mit energiesparenden Maßnahmen, einer intelligenten Regelungstechnik oder dem Einsatz regenerativer Energieerzeugung sparen wir gemeinsam Energie und schonen damit die Umwelt. Wir beheizen unser Gästehaus mit einer Hackschnitzelheizung, in welcher nachwachsendes Holz aus der Region verwendet wird.

Unsere Straßenbeleuchtung wird im Jahr 2023 schrittweise auf LED- Technik energiesparend umgestellt. In der Innenraumbeleuchtung verwenden wir LED-Leuchtmittel.  Die Wasseraufbereitung im Schwimmbad erfolgt mit drehzahlgesteuerten Pumpen. Wir setzen Bewegungsmelder und moderne Steuerungstechnik für unsere haustechnischen Anlagen ein. Regenwasser wird zum Teil  aufgefangen und als  Gießwasser verwendet.

Unsere Gästegruppen sind aufgefordert, Licht und Heizung nicht unnötig lange anzuschalten, sparsam mit Wasser umzugehen oder Rucksäcke und Stoffbeutel statt Plastiktüten für Wanderungen und Ausflüge zu verwenden. In unseren Sanitäranalgen sind vorwiegend Wasserstopp- Armaturen installiert.

Bei allen Umbaumaßnahmen werden energetische Sanierungsmöglichketen beachtet.

Mobilität

Unsere Kinder- und Jugendgruppen finden direkt in unserem KiEZ vielfältige Freizeit- Sport-, Spiel- und Bildungsangebote.

Wir informieren unser Gästegruppen über Möglichkeiten der Anreise mit ÖPNV vor ihrem Aufenthalt im KiEZ. Unser KiEZ kann bei  Ankunft am Bahnhof fußläufig (Fußweg ca. 2,5 km) erreicht werden. Wir bieten als Unterstützung einen Gepäcktransport an. Für innerbetrieblichen Transporte haben wir uns ein Elektrotransporter angeschafft.

Ressourcen

In unserem KiEZ werden Broschüren, Flyer und Prospekte nur bedarfsgerecht gedruckt. Die Archivierung unsere Dokumente erfolgt zunehmend digital.

Wir setzen auf Recyclingpapier im Büro sowie in Sanitärbereichen. Unser Reinigungsmittel sind vorwiegende ökologisch eingestuft.

Die meisten Küchengeräte sind hinsichtlich Verbräuche optimiert (z.B. Spülmittelverbrauch). Notwendige energetische Sanierungen stehen auch weiterhin für uns im Fokus, um unseren Energiebedarf zu reduzieren.  Wir führen schrittweise die Umstellung von Flüssigseife auf Schaumseife ein und stellen auf sparsame Toilettenpapierspender und Papier-Handtuchtrockner (jeweils in Gemeinschaftstoiletten) um.

Beschaffung / Einkauf / Verpflegung

Bei Neuanschaffungen achten wir auf natürliche und nachhaltige und umweltfreundliche Materialien sowie hochwertige Technik.

Dienstleistungen, Handwerker- und Bauleistungen werden nach Möglichkeit an Firmen und Partner im regionalen Umkreis vergeben.

Beim Einkauf achten wir auf kurze Lieferwege, wir reduzieren Anfahrtswege durch Großbestellungen.

Regionale und saisonale Lebensmittel werden von unserem Küchenteam bevorzugt eingekauft. Vegetarische Hauptmalzeiten und eine Salatbar bei jeder Mahlzeit sind fest im Wochenplan bei uns verankert.

An unseren Auffüllstationen bekommt man kostenfrei Wasser und Tee. Umweltschonende Mehrweg-Flaschen (BPA-frei) gibt es übrigens in unserem Waldladen zu kaufen.

Unsere Portionsgrößen sind so  gestaltet, dass möglichst wenig weggeschmissen wird. Es kann aber gerne Nachschlag geholt werden.

Wir setzen auf eine ausgewogene und gesunde Ernährung mit viel Obst und Gemüse sowie wenig Fleisch und Wurstwaren (Alternativen).

Gesundheit und Wohlergehen

Das Wohl und der Schutz von Kindern sind für uns ein wichtiges Leitmotiv. Deshalb respektieren wir das Recht von Kindern und Jugendlichen auf körperliche Unversehrtheit und  setzen uns aktiv und präventiv für den Schutz des Kindeswohls ein. Für alle Kinder- und Jugenderholungszentren in Sachsen gibt es ein gemeinsames Konzept zum Schutz von Kindern und Jugendlichen vor Kindeswohlgefährdung.

In unserem KiEZ pflegen wir ein familienfreundliches Betriebsklima, das besonders auch durch Menschlichkeit und Freundlichkeit geprägt und durch mitarbeiterfreundliche Sozialleistungen gefördert wird.

Unser KiEZ legt großen Wert auf Sicherheit. Es werden sämtliche gesetzlich vorgeschriebene Überprüfungen und Wartungen eingehalten, dies trifft insbesondere auf Brandschutz und Hygiene zu. Die Schulung der Mitarbeiter erfolgt dazu laufend und wird dokumentiert.

Alle Mitarbeiter verfügen über ein erweitertes polizeiliches Führungszeugnis, unser ehrenamtlichen Jugendgruppenleiter über die Juleica-Ausbildung. Das gesamte KiEZ- Gelände ist eingefriedet.

In unserem KiEZ herrschen Ruhezeiten von 22:00 bis 8:00 Uhr und von 12:00 bis 14:00 Uhr.

Im gesamten Gelände herrscht mit Ausnahme des Haupt-Parkplatzes ein Fahrverbot für Gäste. Wir bieten Bollerwagen zur Nutzung bzw. unsere Elektrofahrzeug zum Gepäcktransport an. 

Marketing

Unsere Prospekte und Flyer werden bedarfsgerecht hergestellt. Wir  stellen diese auch als PDF- Dokument zur Verfügung.

Wir setzen den Fokus auf Onlinemarketing und reduzieren Broschüren.

Über unser BNE- Konzept und dessen Entwicklung informieren wir auf unserer Homepage und selbstverständlich auch in unserer (digitalen) Gästemappe.

Wir informieren in Zukunft mehr zum Thema nachhaltige Entwicklung, unsere Arbeitsergebnisse dazu kommunizieren wir regelmäßig.

Dieses BNE- Rahmenkonzept gilt für unsere Mitarbeiter als Maßstab ihrer Arbeit